NATURELLA HASSELNÖTTER

Earth Controls Hasselnötter Naturell är för dig som inte kan få nog denna mörkbruna och läckra hasselnöt med smaknoter av nougat. Hasselnötter au naturell är perfekt både som frukosttopping och att snacksa direkt ur påsen. Våra noggrant utvalda hasselnötter kommer från Turkiet vars varma klimat erbjuder träden goda odlingsförhållanden. Hasselnötter skördas på hösten – antingen genom att de plockas eller samlas in när de mogna nötterna har fallit ner på marken. Hasselträdet ger nötter först efter tre år och de rikaste skördarna får man när träden är runt tolv år gamla. Hasselnötter är en viktig ingrediens i nougatpålägg, kakor och konfekt där nötens nougatliknande smak kommer till sin rätt. Smaken kan framhävas ytterligare genom att rosta hasselnötterna i en stekpanna eller i ugnen – och sedan gnugga bort den mörkbruna hinnan som omger nöten.