Earth Controls ekologiska tranbär har en vacker röd färg och en fantastisk sötsyrlig smak. Avnjut tranbär direkt ur påsen som topping på olika sallader som pastasallad, spetkålssallad eller en klassisk broccolisallad.
Earth Controls tranbär är noggrant utvalda från Kanada där tranbärsbuskarna växer i områden som närmast liknar mossar eller kärr. När tranbären ska skördas på hösten översvämmas fälten med vatten. Nästa dag används speciella mekaniska plockmaskiner som liknar stora gräsklippare som piskar vattnet och får de färska röda tranbären att flyta till ytan. Efter skörden fryses bären i ca tre månader före extraktion av bärsaften till juice- och safttillverkning. Tranbären sötas med rörsocker, vilket ger en bättre smakbalans till den naturliga, karakteristiska syrligheten. Slutligen torkas de försiktigt i ugnen så att de får den mjuka men torkade konsistensen som vi igen från påsarna.
Produktens förpackning består av en folie och etikett tillverkad av plast från samma plastfamilj vilket gör att hela förpackningen kan återvinnas tillsammans. Folien är tillverkad av 43 % biobaserat material och vi minskar därmed våra koldioxidutsläpp med nästan ett ton per år. Vi använder en folie i två skikt som skyddar produkten vilket ger en lång hållbarhetstid och minskar därmed matsvinnet.
Ingredienser: 60% økologiske tørrede tranebær/ekologiska torkade tranbär, 39% økologisk rørsukker/ekologisk rörsocker, økologisk solsikkeolie/ekologisk solrosolja.
Märkningar (klicka för mer info)
Innehåll per 100 gram
| Energi (joule) |
1403 kJ |
| Energi (kalorier) |
335 kcal |
| Fett |
1,1 g |
| Kolhydrater |
78 g |
| Varav socker |
73 g |
| Fibrer |
5,3 g |
| Protein |
0,17 g |
| Salt |
0,01 g |
